Pasta fresca e tipica
Pasta tipica e fresca. Si dice che il cibo possa raccontare la storia di un territorio più di qualsiasi altra cosa. Per la Sardegna.
Pasta tipica e fresca. Si dice che il cibo possa raccontare la storia di un territorio più di qualsiasi altra cosa. Per la Sardegna.
Il Girotonno e Carloforte. San Pietro, la sesta isola italiana più grande nel sud-ovest della Sardegna, presenta annualmente il suo evento simbolico, il festival del Girotonno.
Dolci Tradizionali. Quasi ogni villaggio in Sardegna ha i propri dolci tradizionali, preparati per diverse occasioni durante l’anno – dai carnevali a gennaio e febbraio, passando per Pasqua.
Il Cannonau e la longevità. In vino veritas? C’è davvero la verità nel vino? In Sardegna la verità risiede nella longevità del Cannonau, una delle varietà di vino rosso più famose e gloriose.
Ogni territorio ha il suo vino. Il clima mite, abbondante sole, terreno calcareo, aria salmastra e il vento di maestrale rendono la Sardegna una destinazione ideale per vini piacevoli e profumati
La storia dei Malloreddus. I Malloreddus, chiamati anche gnocchi sardi, sono una pasta tipica lunga circa 2 cm a forma di conchiglia.
Il pane Carasau e Guttiau. Probabilmente la prelibatezza più tipica della cucina sarda è il pane, chiamato pane Carasau o pane Guttiau.
Vermentino, il vino bianco, è una delle varietà tipiche dell’isola di Sardegna. Le viti coltivate nei vigneti vicino alla costa marina conferiscono al vino risultante caratteristiche tipiche grazie al profumo del mare
Il popolo della Sardegna sembra aver scoperto i segreti di una vita più lunga e più sana, evidenziati dall’inclusione della loro regione tra le “zone blu” mondiali.
