Slavnosti artyčoků

Artyčokový festival obvykle trvá několik dní, během kterých se konají ochutnávky produktu ve všech jeho variacích; bude možné jej zakoupit přímo od pěstitelů a bude zde mnoho stánků s různými typickými produkty z oblasti a z celé Sardinie. Pořádají se také různé doprovodné iniciativy, jako jsou například přehlídky různých folklorních skupin ze sardinských měst, výstavy obrazů místních umělců a představení na náměstí s tanci a písněmi, až po nejnovější cooking show.